Ok, facciamo che domani mattina la colazione la preparo io!!ðŸ˜
Quanti ne sforno?!?😋😋
👉CORNETTI AL PISTACCHIO👈
📑INGREDIENTI (per 12 cornetti):
300 gr di farina manitoba
200 gr di farina 00
50 gr di farina di pistacchio
130 gr di zucchero
250-300 ml di latte
2Â uova
8 gr di lievito di birra (fresco)
80 gr di burro (ammorbidito)
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
9 gr di sale
Per Farcire:
250 gr di crema al pistacchio
Per Spennellare:
q.b. di latte
Per Decorare:
q.b. di crema al pistacchio
q.b. di granella di pistacchio
#ricettedalmondo #mariannapascarella #food #comfortfood #foodstyle #foods #foodporn #foodblogger #foodtrend #foodgasm #instagood #picoftheday #ricettadelgiorno #cornetti #pistacchio #colazioneitaliana
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La felicità !!🤩🤩🤩
Un po' come accade ai bambini quando trovano in cucina un barattolo pieno di biscotti, ecco la mia esplosione di #felicità quando ho in mano un vassoio di #graffette!!ðŸ˜
Quelle sofficissime e zuccherose, preparate con la ricetta di mia mamma, da sempre infallibile!!😋
E voi? Se oggi vi ritrovaste con un vassoio tra le mani... di cosa lo vorreste pieno?!?😀
👉Nelle stories vi lascio il link alla 🎥 #videoRicetta per preparare le GRAFFE DI CARNEVALE SOFFICISSIME insieme a me!😉
📑INGREDIENTI:
350 gr di farina 00
2 uova (intere)
100 ml di latte
50 gr di zucchero (semolato)
60 gr di burro (ammorbidito)
15 gr di lievito di birra (fresco)
1 pizzico di sale
Per Friggere:
q.b. di olio di semi
Per Decorare:
q.b. di zucchero (semolato)
#ricettedalmondo #mariannapascarella #food #comfortfood #foodblogger #foodphotography #picoftheday #ricettadelgiorno #dolci #graffe
#graffenapoletane #graffefrittesenzapatate #carnevale #dolcidicarnevale
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Per tutti gli amanti del #caffè ecco a voi la #torta farcita più golosa che ci sia!!🤩
Noi l'abbiamo adorata!!😋 Ne gradite un'assaggio??!😊
Se siete prossimi ad un'occasione da festeggiare 📌salvate il post!
La ricetta è semplicissima e come sempre è tutta spiegata nel dettaglio, con 📸foto passo passo del procedimento!👌 Trovate tutto al link che vi lascio nelle stories o scrivetemi nei commenti per avere la ricetta!😉
#ricettedalmondo #mariannapascarella #food #foodlover #foodphotography #foodphotoshoot #comfortfood #cakeart #cakelover #cake #torta #tortaalcioccolato #tortaalcaffè #tortadicompleanno #compleanno #birthday #foodblog #picoftheday #ricettadelgiorno #ricettefacili
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Fritte, al forno, miste, con burro o olio, alla crema, con panna e fragole o mascarpone e Nutella, al cacao, salate, in formato maxi...
Tantissime solo le scelte, e sicuramente tra queste ci saranno anche le vostre preferite!ðŸ˜
In mezzo al tutto il caos che ci circonda in questo momento, accanto alla preghiera di speranza che tutto finisca presto, una coccola felice per tutti i papà del mondo, con queste meravigliose ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE!😋😉
Ti piacerebbe ricevere gratuitamente il mio libro "Il ricettario di Marianna"?📚
👉Allora LEGGI QUI!!
📣📣A grande richiesta, torna anche quest'anno il #giveaway "UNA ZEPPOLA... PER UN LIBRO!"
Partecipare è facilissimo!😉
1ï¸âƒ£SEGUI il mio profilo 👉ricettedalmondo.it
2ï¸âƒ£SCRIVI in un COMMENTO a questo post che parteci!
3ï¸âƒ£INVIAMI la FOTO delle tue zeppole (entro il 24/03)
4ï¸âƒ£Segui L'ESTRAZIONE in diretta! (il 25/03)
Chi sarà baciato dalla dea bendata quest'anno?ðŸ˜
Buona fortunaðŸ€ðŸž e buone zeppole
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✔ï¸Pensiero felice del lunedì mattina🤔🤔...
Tra 99 giorni arriva l'estate!!!🤩😎🤩
Dite che sono troppo ottimista??😅😅
✔ï¸Pensiero realista del lunedì mattina...
E' ancora inverno e posso accendere il forno!!ðŸ˜
Quindi sforniamo... CORNETTI DI PASTA BRIOCHE!!😋
Quelli MORBIDISSIMI!
Pieni di #cioccolato o vuoti! Come più vi piacciono!😉
Nelle stories vi lascio il link alla 🎥 #videoricetta dove trovate anche tutti i consigli per avere la crema morbidissima anche dopo la cottura, per una lunga lievitazione e tanto altro ancora!!🥰
📑INGREDIENTI:
Per la Pasta Brioche:
300 gr di farina manitoba
200 gr di farina 00
100 gr di zucchero
100 gr di burro (ammorbidito)
180 ml di latte
2 uova
8 gr di lievito di birra (fresco)
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 limone (la scorza grattugiata)
1 arancia (la scorza grattugiata)
10 gr di sale
Per Farcire:
q.b. di Nutella (o marmellata)
Per Spennellare:
q.b. di latte (o tuorlo d'uovo + la
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💙💛Lo so che sono un po' in anticipo con la #festadelladonna...
Ma ne voglio approfittare per condividere un dolce per me simbolo di SOLE☀ï¸, di LUCE🌟, di SPERANZAðŸ™, di GIOIAâ¤ï¸, di CORAGGIO💪 e di PACE🌈, offrendolo a tutte le donne del mondo!
In particolare alle DONNE UCRAINE🇺🇦🇺🇦, che in questo momento stanno dimostrando un CORAGGIO STRAORDINARIO, lasciando mariti (e a volte purtroppo anche figli maschi) in balia di un pazzo che sta portando avanti uno scempio nei confronti non solo di un Paese, ma dell'intera umanità .
Un'affronto all'intelligenza delle persone e a quella liberà e dignità , spesso conquistate dopo anni di ingiustizie, che DEVE essere GARANTITA a tutti, BAMBINI, DONNE e UOMINI.
ðŸ™ðŸ™ðŸ™
La PACE regnerà quando l'AMORE DEL POTERE cederà il posto al POTERE DELL'AMORE!!â¤ï¸ðŸŒˆðŸ‡ºðŸ‡¦
Lascia un pensiero di pace e di amore!â¤ï¸
Facciamo girare messaggi di PACE, perché l'odio porta solo alla violenza e alla guerra 😔
ðŸ™
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Ma vogliamo parlare della leggerezza di queste #graffette?!?😋😋
Io direi che più che parlarne...
Qui dobbiamo solo assaggiarle!!ðŸ˜
📌GRAFFE MORBIDISSIME (SENZA PATATE!)
📑INGREDIENTI:
350 gr di farina 00
2 uova (intere)
100 ml di latte
50 gr di zucchero (semolato)
60 gr di burro (ammorbidito)
15 gr di lievito di birra (fresco)
1 pizzico di sale
Per Friggere:
q.b. di olio di semi
Per Decorare:
q.b. di zucchero (semolato)
#ricettedalmondo #mariannapascarella #food #comfortfood #foodstyle #foods #foodporn #foodblogger #foodtrend #foodgasm #instagood #instafoodie #picoftheday #ricettadelgiorno #ricettedicarnevale #carnevale #carnevale2023 #dolcifritti #graffe #ciambelle
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Iniziamo la settimana con il botto💣💣
L'avete vista nelle stories... ed ora eccola qui!!ðŸ˜
Variante super golosa del tradizionale dolce di Pasqua, quest'anno oltre alla classica #pastiera napoletana sulla mia tavola delle feste ci sarà anche la PASTIERA AL PISTACCHIO!!!😋😋
Dire che è stratosferica è dir poco!!! Chi la proverà per primo?!?🤩
📌Ingredienti di seguito, procedimento dettagliato, con foto step by step sul mio blog!😀 Ricetta nelle stories o scrivimi nei commenti per riceverla subito!!😉
📑INGREDIENTI:
Per la Pasta Frolla:
300 gr di farina 00
150 gr di burro (freddo)
130 gr di zucchero
3 uova (1 intero + 2 tuorli)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
Per il Ripieno:
360 gr di ricotta
400 gr di grano (precotto)
100 ml di latte
140 gr di zucchero
4 uova (2 intere + 2 tuorli)
200 gr di crema di pistacchio
25 gr di burro
1 pizzico di sale
#ricettedalmondo #mariannapascarella #food #comfortfood #foodblogger #foodlover #pastieranap
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Morbida, profumata, gustosa, perfetta con tutte le farciture e per tutte le occasioni!ðŸ˜
La TRECCIA DI PAN BRIOCHE farcita è una delle mie preferite e mi piace condividere questa preparazione con le persone a me careâ¤ï¸, ed ecco perchè la preparo spessissimo!!😋
E voi? L'avete provata!??!😋😋
📑INGREDIENTI:
350 gr di farina 00
200 gr di farina manitoba
280-300 ml di latte
1 uova
50 ml di olio d'oliva (extravergine)
1 cucchiaino di zucchero
8 gr di lievito di birra (fresco)
10 gr di sale
Per Farcire:
250 gr di speck (a striscioline)
150 gr di pancetta (affumicata)
200 gr di scamorza (affumicata)
Per Completare:
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio di latte
q.b. di semi di sesamo
#ricettedalmondo #mariannapascarella #ricettefacili #buffet #treccia #panbrioche #rustici #food #comfortfood #foodblog #instafood #foodie #picoftoday #ricettadelgiorno #foodphotography
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Oggi ho proprio voglia (e bisogno) di una dolcezza infinita... ed ecco qui la golosissima TORTA ROCHER! La torta che vi assicuro farà girare la testa per il suo sapore favoloso!!😋
Chi ne vuole una fetta?!?!?
📌La preparazione è semplicissima, e vi lascio il link per realizzarla nelle stories!😉
Come sempre le foto passo passo del procedimento non lasceranno spazio ad errori!😜
📑INGREDIENTI:
Per la Base:
160 gr di farina 00
20 gr di cacao
120 gr di zucchero
3 uova
100 ml di olio di semi (amaro)
120 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
Per Farcire:
200 ml di panna per dolci
200 gr di Nutella
80 gr di wafer (alla nocciola)
Per la Ganache:
150 gr di cioccolato fondente
200 ml di panna per dolci
80 gr di Nutella
100 gr di granella di nocciole
Per Completare:
12 Ferrero Rocher
q.b. di cialde alla nocciola
q.b. di nocciole
#ricettedalmondo #mariannapascarella #food #foodblogger #comfortfood #foodstyle #picoftheday
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Perfetta da spalmare sul pane🞠o sulle fette biscottate, per farcire torteðŸ°, biscottiðŸª, cornetti🥠e crostate🥧 o per rendere ancora più golosa la crema pasticcera e irresistibile il gelatoðŸ¦!!🤩
Vi lascio la ricetta della CREMA AL PISTACCHIO (facilissima e buonissima!!😉) nelle stories e nella gallery qualche idea per utilizzarla (sempre che riusciate a non finirla a cucchiaiate!!😅)
📑INGREDIENTI:
500 gr di pistacchi (sgusciati)
2-4 cucchiai di zucchero a velo (facoltativo)
#ricettedalmondo #mariannapascarella #foodblogger #food #foodblog #foodpics #foodphotograhy #foodstyle #comfortfood #dolci #cremapistacchio #cremaalpistacchio #pistacchio #ricettadelgiorno #picoftheday #ricettefacili
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Oggi, 19 marzo, festa del papà 🧔â€â™‚ï¸, alias #zeppoladay 😋
innanzitutto auguri a tutti i papà , quelli vicini e quelli lontani🥰
e poi... che #zeppoledisangiuseppe siano!!!🤩🤩
Ecco a voi, una piccola carrellata, per scegliere la vostra preferita!!😋😉
1. Zeppole al forno
2. Zeppole panna e fragola
3. Zeppole fritte e non unte (con il trucchetto!)
4. Zeppole Nutella e mascarpone
5. Zeppole fritte
6. Zeppole al tiramisù
7. Zeppole al pistacchio
8. Zeppolone di San Giuseppe
9. Zeppole all'olio (senza burro)
10. Zeppole salate
#ricettedalmondo #mariannapascarella #festadelpapà #food #comfortfood #foodphotography #cake #zeppole #zeppolefritte #zeppolealforno #ricettazeppole #picoftheday #ricettadelgiorno #easyrecipes #italianrecipes #sangiuseppe #italianfood #italianfoodlover
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E' entrata in punta di piedi nelle nostre cucine... e pian piano si sta ricavando un posto da regina! Sto parlando della #friggitrice ad aria!😉
Anche io, inizialmente scettica, ammetto di averla acquistata per friggerci le #patatine 😅😅
Ma haimè! Devo riconoscere che ci può fare davvero di tutto! E la cosa più sorprendete sono stati i #dolci!!ðŸ˜
E voi? Cosa ne pensate? L'avete? Per cosa la utilizzate?😃
In gallery vi lascio le immagini degli ultimi dolcetti #lastminut che ho... "fritto"!!😅
✔ï¸Brioche alla zucca
✔ï¸Torta al cioccolato
✔ï¸Torta di zucca
✔ï¸Mele gratinate
✔ï¸Torta di mele
#ricettedalmondo #mariannapascarella #friggitricearia ï¸#dolci #dessert #ricettefacili #ricetteconfriggitriceadaria #zucca #panbrioche #mele #ricettadelgiorno #picoftheday #ricettepertutti #food
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Oggi, giornata internazionale della donna, istituita per ricordare i diritti della donna, purtroppo ancora non riconosciuti in tutte le parti del mondo, il mio pensiero è per tutte le donne, piccole e grandi, che possano sentirsi presto nel posto giusto, in qualunque posto loro siano!🌾
E chiaramente... se poi ci aggiungiamo anche una fettina di dolce... tutto prende un'altra piega!😋
📌Scorri la gallery e scegli il tuo dolce preferito!🤩
1. Torta Mimosa
2. Torta mimosa alle fragole
3. Torta mimosa Nutella e mascarpone
4. Torta mimosa all'ananas
5. Torrette mimosa
6. Tartufini mimosa cocco e cioccolato
7. Torta mimosa al cioccolato
8. Torta mimosa salata
9. Tartufini mimosa al limone
10. Rotolo mimosa
#ricettedalmondo #mariannapascarella #festadelladonna #giornatainternazionaledelladonna #mimosa #tortamimosa #cake
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Conoscete il #savarin?ðŸ˜ðŸ˜
E' un dolce delle grandi occasioni tipico della pasticceria francese.👩â€ðŸ³
E' molto simile al nostro #babà , ma ha una mollica ancora più morbida e saporita grazie all'utilizzo del latte e della panna nell'impasto!😋
Viene solitamente preparato a forma di #ciambella e viene farcito con #panna e #frutta fresca!🥰
Un dolce molto scenografico che allo stesso tempo è anche uno spettacolo per il palato!
Non siete d'accordo con me?😉
📑INGREDIENTI:
Per il Lievitino:
160 gr di farina manitoba
120 ml di latte
14 gr di lievito di birra (fresco)
Per l'Impasto:
400 gr di farina manitoba
400 gr di uova (circa 9)
100 ml di panna per dolci
50 gr di zucchero
150 gr di burro
10 gr di sale
Per la Bagna:
500 ml di acqua
200 gr di zucchero
50 ml di Rum
1 arancia (la scorza)
1 limone (la scorza)
Per Completare:
q.b. di panna per dolci
q.b. di frutta (fresca a scelta)
#ricettedalmondo #mariannapascarella #comfortfood #picoftheday #ricettadelgiorno #ricettef
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Chi lo dice che un #dolce non possa essere anche nutriente ed equilibrato?!
Questo #plumcake dolce con #zucchine e #carote ad esempio è perfetto per chi vuole portare a tavola un carico di gusto, di morbidezza e di benessere anche all'ora della merenda!! E vi assicuro che è STRABUONISSIMO!!!😋😋
📑INGREDIENTI:
250 gr di farina 00
250 gr di zucchine
100 gr di carote
150 gr di zucchero
150 gr di olio di semi
125 gr di yogurt
2 uova
1 limone (la scorza grattugiata)
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
#mariannapascarella #ricettedalmondo #plumcake #plumcakedolce #colazione #merenda #instagood #instafood #dolci #dolcifacili #dolciveloci #dolcifattiincasa #ricettadelgiorno #picoftheday
503 71
Di recente ho scoperto una predilezione per le preparazioni salate rispetto a quelle dolci (almeno a mangiarle!😋)
Per fortuna però l'amore per i lievitati, sia nella versione salata che in quella dolce, è rimasto inalterato!!ðŸ˜
Vi lascio quindi questa sofficissima e strabuona #brioche intrecciata (per me con #lievitomadre, ma fattibile anche con lievito di birra) che vi assicuro sarà un incanto ad ogni morso!😋😋
E voi? Preferite il dolce o il salato?😊
📑INGREDIENTI:
Per il Pan Brioche:
200 gr di farina 0
300 gr di farina manitoba
160 gr di zucchero (semolato)
160 gr di latte
180 gr di lievito madre
2 uova (intere)
80 gr di burro
8 gr di sale
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
Per Farcite:
400 gr di Nutella
Per Spennellare:
1Â tuorlo d'uovo
1 cucchiaio di latte
#ricettedalmondo #mariannapascarella #food #comfortfood #foodstyle #foods #foodporn #foodblogger #foodtrend #foodgasm #instagood #instafoodie #instafood#top_f
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Sinceramente pensavo che ad oggi saremmo andati di torte fredde a gogo!!
E invece... in questo maggembre🌧 inoltrato, per me non c'è niente di più buono di un TORTINO AL CIOCCOLATO dal CUORE FONDENTE!!!😋
Vi lascio qualche idea nella gallery, per scegliere il vostro gusto preferito!!
✔ï¸Senza lattosio
✔ï¸Con cuore bianco
✔ï¸Al pistacchio
✔ï¸Classico
✔ï¸Red Velvet
Buon tortino e che il soleâ˜€ï¸ sia presto con noi!!ðŸ˜
#ricettedalmondo #mariannapascarella #food #foodblogger #comfortfood #instafood #topfood #cioccolato #chocolate #chocolatecake #chocolatelover #cuorefondente #picofday #ricettadelgiorno #foodphotografy #foodlover
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La semplicità della quotidianità â¤ï¸
Svegliarsi con il profumo di una #torta 🥧appena sfornata, gustare insieme, anche se di corsa, una fetta di dolce🰠e un caffellatte☕ï¸, prima di iniziare una nuova giornata😊
Farsi coccolare da un abbraccio🤗 e poi tuffarsi negli impegni che ci travolgeranno fino a sera... il piacere autentico della quotidianità !🥰
E una fetta di questa TORTA DI CAROTE E YOGURT🰠addolcirà anche il #lunedì!!😋😘
📌RICETTA al link in blu in bio e nelle stories, oppure scrivimi nei commenti e te la manderò!😉
📑INGREDIENTI:
150 gr di farina 00
150 gr di mandorle (senza pellicina)
150 gr di zucchero
150 gr di yogurt (bianco, intero)
300 gr di carote
3 uova
60 ml di olio di semi
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
Per Spolverizzare:
q.b. di zucchero a velo
#ricettedalmondo #mariannapascarella #buongiorno #buonlunedì #tortadicarote #dolcifattiincasa #tortefatteincasa #ricettefacili #
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Ragazzi io ho iniziato il conto alla rovescia per #Carnevale!!ðŸŽðŸ¥³
Non posso farci niente è una festa che mi mette un'allegria pazzesca!🤩
Sarà che il mio compleanno è proprio in questo periodo, sarà che spesso mia mamma organizzava per l'occasione una bella festa in maschera, sarà che vedere bambini allegri, ancor più in questo periodo, mi riempie il cuore di gioia... ma sono veramente felice!!😊
Io mi porto avanti con le praparazioni e oggi voglio offrirvi una generosa fetta di #lasagna napoletana! Una goduria pazzesca che vi consiglio assolutamente di provare!!😉
👉Nelle stories vi lascio il link alla 🎥 #videoricetta 😉
📑INGREDIENTI:
Per la Lasagna:
300 gr di sfoglie di lasagne (fresche all'uovo)
350 gr di provola (fresca, dolce o affumicata)
350 gr di ricotta
3 uova (sode, facoltative)
q.b. di parmigiano
Per il Ragù:
200 gr di tacchino (o pollo, macinato)
200 gr di suino (macinato)
200 gr di vitello (macinato)
1 l di passata di pomodoro
200 ml di vino
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Avete già pensato al menù di Pasqua🕊?
Io ho scelto:
ðŸ¸Antipasto: SOLE
ðŸPrimo: ALLEGRIA
ðŸ—Secondo: BUONA COMPAGNIA
ðŸ°Dessert: FELICITA'
ðŸ˜ðŸ¤©ðŸ¥³ðŸ˜ðŸ¥°
Se poi avanza un angolino... lo riempirei con una fetta di questa deliziosa LASAGNA AI CARCIOFI (per di più VEGETARIANA e CREMOSISSIMA!!)😋
Per la ricetta segui il link diretto nelle stories o scrivimelo nei commenti!!😉
#ricettedalmondo #mariannapascarella #food #comfortfood #foodstyle #pasqua #menù #menudipasqua #ricettefacili #lasagna #lasagnavegetariana #lasagne #carciofi #ricettadelgiorno #picoftheday #primipiatti #topfood #foodblogger
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Il #tiramisù è il dolce "freddo" per eccellenza!ðŸ˜
Semplice e veloce da preparare, si adatta ad ogni circostanza!😉
Ma vogliamo forse negarne la sua eccellente perfezione in estate?!?!😋😋
A voi, in gallery, qualche idea per prepararlo in vista del #weekend!😉
✔TIRAMISU' CON UOVA PASTORIZZATE
✔TIRAMISU' ALLE FRAGOLE
✔TIRAMISU' DI RICOTTA
✔TIRAMISU' CLASSICO
✔TIRAMISU' AL PISTACCHIO
✔TIRAMISU' ALL'ANANAS
✔TIRAMISU' AI PAVESINI
✔TIRAMISU' ALLA NUTELLA
✔YOGOMISU' AL PISTACCHIO
#ricettedalmondo #mariannapascarella #food #comfortfood #foodstyle #foodblogger #tiramisu #pÃcoftheday #ricettadelgiorno #ricettefacili #ricetteveloci #dolci #dolcisenzacottua #dolcifattiincasa #dolcipertutti
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Settimana di rientri a scuola🎒👩â€ðŸ«
Qualcuno non vedeva l'ora... qualcuno ha ancora nostalgia delle vacanze!🥰
In ogni caso, per tutti, il modo migliore per iniziare è sicuramente con un'ottima colazione e una sfiziosissima merenda, che regali tutta la carica necessaria per affrontare un nuovo anno scolastico!💪
E che sia per tutti un anno ricco di soddisfazioni e di traguardi raggiunti!!😉
Io nel frattempo vi lascio una carrellata di idee golose per un #camebacktoschool irresistibile!!😋😋
✔Camille
✔Buondì
✔Baiocchi
✔Barrette ai cereali energetiche
✔Barrette di riso soffiato al cioccolato
✔Mini plumcake allo yogurt
✔Kinder fetta al latte
✔Gocciole (senza lattosio)
✔Pangoccioli
✔Girelle
#ricettedalmondo #mariannapascarella #foodblogger #scuola #school #ritornoascuola #merenda #colazione #breakfast #falsidautore #ricettadelgiorno ##pÃcoftheday #ricettefacili #dolcifattiincasa #homemadefood #foodlover
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#peperoni: o li amiâ¤ï¸ o li odi💔!
Un ingrediente che mi è sempre piaciuto tanto, per questo ho continuato a mangiarli anche senza digerirli!!😅😅
Ma quest'anno... stranamente (anzi miracolosamente!) mi sono accorta che il nostro rapporto è migliorato, quindi ne sto facendo una scorpacciata, preparandoli in tutte le salse!!ðŸ˜
La PASTA CON CREMA DI PEPERONI, cremosissima e senza panna, è sicuramente uno dei miei piatti preferiti!!😋
Vi aspetto sul blog per raccontarvi la mia ricetta e sul canale #youtube per la 🎥#videoricetta!!😉
E voi, che rapporto avete con i peperoni🫑?!?
📑INGREDIENTI:
350 gr di pasta
2 peperoni (grandi)
100 gr di robiola (o altro formaggio cremoso)
1 cipollotto
q.b. di olio d'oliva (extravergine)
q.b. di sale
q.b. di prezzemolo
#ricettedalmondo #mariannapascarella #ricettadelgiorno #ricettefacili #ricettefacilieveloci #food #foodporn #foodblogger #foodphotography #foodtrend #foodgasm #instagood #instafoodie #instafood #top_food_of_insta
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Ditemi che è lunedì, senza dirmi che è lunedì!!ðŸ˜
Io avrei una sola parola d'ordine: #caffè!!!☕ï¸ðŸ¤£
Io questa volta ho bisogno di taaanta energia... e stamattina mi affido alla setosità e al gusto unico di questa morbidissima MOKA BUNDT CAKE!!☕ï¸ðŸ’ªðŸ˜‹
Scommetto che se la provate anche voi non ne potrete più fare a meno!!😉
📑INGREDIENTI:
360 gr di farina 00
300 gr di zucchero
330 gr di burro (ammorbidito)
160 ml di latte
6 uova (grandi)
4 cucchiaini di caffè solubile
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
📌RICETTA e PROCEDIMENTO al link blu nella mia bio!😉
Oppure mandami un messaggio 📧 e te la indicherò!😘
#ricettedalmondo #mariannapascarella #buongiorno #lunedì #iniziosettimana #food #colazione #energy #ciambella #bundtcake #moka #foodblogger #comfrotfood #instafood #picoftheday #ricettadelgiorno #recipeoftheday #dolcifattiincasa #dolcisemplici #dolcialcaffè #caffe #coofeetime #breakfast
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Sapete che amo sperimentare piatti sempre diversi e che ogni tanto mi piace anche dedicare il weekend ad una cucina che mi permetta di viaggiare e di spaziare tra i sapori del mondo!
Questo weekend sono andata in Messico🇲🇽 (magari fisicamente!!😅😅) ed ho portato in tavola una perfetta cena tex-mex con tacos di carne veloci🌮 e salsa pico de gallo🌶!
Ho ancora la bocca in fiamme🔥🔥... Ma che bontà !!😋😋
E voi? Amate sperimentare nuove cucine e nuovi sapori?😀
Se vi piacciono queste ricette vi lascio i link diretti nelle stories!😉
Ragazzi questa versione "veloce" dei tacos mi ha super conquistata!!🥰
📑INGREDIENTI:
10 tacos
Per il Ripieno di Carne:
600 gr di carne macinata (di manzo)
1 cipolla
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
2-3 cucchiai di olio d'oliva (extravergine)
q.b. di spezie (curcuma, coriandolo, paprika...)
q.b. di sale
q.b. di pepe
Per Completare:
1/2 cespo di insalata iceberg
2 carote
2-3 di jalapeño
q.b. di salsa messicana (facolta
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Focacciamo?!?! Sììì!!! Ma con taaaante bolle!! Anzi... MILLE BOLLE!!!ðŸ˜ðŸ˜
Adoro la FOCACCIA MILLE BOLLE!!
Semplicissima da preparare, perchè non richiede lavorazione (il trucco è tutto in una serie di pieghe!!😉), il risultato è estremamente soffice e leggero! Perfetta per essere mangiata da sola o farcita a piacere!😋😋
📑INGREDIENTI:
500 gr di farina 0
400 ml di acqua
8 gr di zucchero
3-4 gr di lievito di birra (secco (o 10 gr fresco))
2 cucchiai di olio d'oliva (extravergine)
15 gr di sale
#ricettedalmondo #mariannapascarella #focaccia #focacciamillebolle #focacciabread #senzalavorazione #food #comfortfood #instagood #instafoodie #instafood #picoftheday #ricettadelgiorno
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🎄Natale è una di quelle occasioni in cui i dolci abbondano sulle tavole imbandite, ingolosiscono i palati e rendono più festosa e gioiosa la tavola!🥳
Quest'anno la mia proposta è stata il TRONCHETTA DI NATALE al TIRAMISU'! Nella prova è stato un successione, quindi approvato a pieni voti!!😋
E a casa vostra? Cosa non mancherà ?
📑INGREDIENTI:
Per la Pasta Biscotto:
100 gr di farina 00
150 gr di zucchero
5 uova
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Per la Crema al Mascarpone:
625 gr di mascarpone
170 gr di zucchero
5 uova (i tuorli)
67 ml di acqua
200 ml di panna per dolci
Per Completare:
150 ml di caffè (espresso)
q.b. di cacao (amaro)
#ricettedalmondo #ricettefacili #mariannapascarella #ricettedinatale #tronchettodinatale #natale #feste #foodblog #ricettadelgiorno #picoftheday
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E poi arriva lei... la signora COLOMBA DI PASQUA!ðŸ˜
Preparata con una ricetta semplicissima, fatto con 1 SOLO IMPASTO!!👌
Un successo straordinario, la ricetta che quest'anno dovete assolutamente PROVARE!!😉
Per me scorza d'arancia🊠e gocce di cioccolato🫠è il top!!
E voi? Come la preferite??😀
Sul mio blog (https://www.ricettedalmondo.it) e sul mio canale youTube trovate anche la 🎥 #videoricetta per seguire bene tutti i passaggi!😉
👉LINK DIRETTO (per ingredienti e procedimento) nelle stories 😘😘
#ricettedalmondo #mariannapascarella #colomba #colombadipasqua
#pasqua #food #foodblogger #foodphotography #picoftheday #ricettadelgiorno #ricettefacili #top_food_of_instagram #recipes #igersitalia
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Super ricetta: FACILISSIMA & BUONISSIMA!! Assolutamente da 📌SALVARE e 👩â€ðŸ³PROVARE!!!
È la CROSTATA TIRAMISÙ ☕😋😋
Si prepara in un attimo e ingolosisce all'inverosimile!!ðŸ˜ðŸ˜‰ðŸ˜‰
Dolcetto easy per fare un figurone con poco!!👌😉
âš ï¸RICETTA completa su www.ricettedalmondo.it (link diretto nelle stories 👆)
📑INGREDIENTI:
Per la Pasta Frolla:
150 gr di farina 00
75 gr di burro (freddo)
65 gr di zucchero
1-2 cucchiaini di caffè solubile
1Â uova
1 pizzico di lievito per dolci (facoltativo)
Per il Ripieno:
100 gr di savoiardi
100 ml di caffè
100 gr di Nutella
150 gr di mascarpone
100 gr di latte condensato
100 gr di panna per dolci
Per Spolverizzare:
q.b. di cacao (amaro)
#ricettedalmondo #mariannapascarella #food #comfortfood #foodstyle #foods #foodporn #foodblogger #foodtrend #picoftheday #ricettadelgiorno #tiramisù #crostata #frolla #pastafrolla #dolcifattiincasa
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Le zucchine tonde sono uno degli ingredienti ai quali mi sono avvicinata solo "da grande" 😄ðŸ˜
Eppure da quando le ho assaggiate, non le lascio più!!😋😉
Perfette per essere farcite, sono buone davvero in tutte le salse!
Questa volta le ho provate con un ripieno vegetariano: ragazzi, un risultato spettacolare!!ðŸ˜
Correte subito a provarle anche voi!😉
Vi lascio gli ingredienti, la ricetta dettagliata è sul mio blog, trovate il link diretto nelle stories!!😉😉
📑INGREDIENTI:
4-5 di zucchine tonde
150 gr di pane (morbido)
50 gr di parmigiano (grattugiato)
1 uova
150 gr di mozzarella
1 ciuffo di prezzemolo
1 spicchio di aglio
q.b. di olio d'oliva (extravergine)
q.b. di sale
q.b. di pepe
#ric#ricettedalmondo #mariannapascarella #food #comfortfood #foodstyle #foods #foodporn #foodblogger #foodtrend #foodgasm #instagood #instafoodie #instafood #top_food_of_instagram #italianfood #official_italian_food #globyfood #todayfood #easyrecipes #foodlover #ricettadelgiorno #sp
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La festa del papà si avvicina, ed io ne sono felicissima, perchè questo significa che si avvicina anche la primavera!!ðŸ˜ðŸ˜
E nel frattempo mi preparo sperimentando come sempre nuove golose #zeppole
Quest'anno le ho provate al #pistacchio e ragazzi... sono sublimi!!!😋😋
📌Vi lascio come sempre il link diretto alla ricetta nelle stories, oppure scrivetemi nei commenti per avere la ricetta!😉
📑INGREDIENTI:
Per le Zeppole:
250 gr di farina 00
250 gr di acqua
180 gr di burro
6 uova
6 gr di sale
Per la Crema Pasticcera al Pistacchio:
500 ml di latte
100 gr di zucchero
4 tuorli d'uovo
50 gr di maizena (o frumina)
200 gr di crema al pistacchio
#ricettedalmondo #mariannapascarella #zeppoledisangiuseppe #festadelpapà #food #comfortfood #ricettefacili #dolcifattiincasa #dolcialpistacchio #ricettadelgiorno #picoftheday
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E' incredibile quanto sia breve il periodo dei #fichi freschi... eppure sono così buoni e si adattano a così tante preparazioni, che a buon diritto dovrebbero durare di più! Non trovate?!?😃
Se ne avete in casa un cestino, provateli con questa magnifica #cheesecake!!😋
📑INGREDIENTI:
Per la Base:
200 gr di biscotti secchi (tipo digestive)
40 gr di noci (sgusciate)
1 cucchiaio di zucchero di canna
100 gr di burro
Per la Crema al Formaggio:
200 gr di ricotta
400 gr di Philadelphia (o altro formaggio cremoso)
200 ml di panna acida
150 gr di zucchero a velo
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
3 uova
40 gr di frumina (o maizena)
Per Completare:
150 gr di marmellata di fichi
8-10 di fichi freschi
q.b. di noci (sgusciate)
1-2 cucchiaini di miele
#ricettedalmondo #mariannapascarella #ricettefacili #ricettadelgiorno #picoftheday #food #foodphotography #foodporn #comfortfood #dolci #dolcifreddi #dolcifattiincasa #Fichifreschi #desserts
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Adoro il mio #lievitomadre, il #pane, la #pizza, la #focaccia e tutto quello che con esso posso creare! La lunga lievitazione è sempre una grande soddisfazione!ðŸ˜
Ma capita anche a me di preparare la cena e ritrovarmi... senza pane!!😬
E allora, prendo una ciotola ed un cucchiaio e preparo questa deliziosa e sorprendete verione del pane veloce, che si prepara in SOLI 60 MINUTI!!🙃😊
📌SALVA LA RICETTA e non rimarrai MAI PIU' SENZA PANE!
🎥Nelle STORIE ti lascio il link per la #videoricetta
🥖PROVALA e ti assicuro che la sua semplicità e la sua bontà conquisterà anche te!😉
📑INGREDIENTI:
400 gr di farina 0
200 gr di farina di semola
400 ml di acqua
5 gr di lievito di birra (secco)
1 cucchiaio di olio d'oliva (extravergine)
5 gr di zucchero
10 gr di sale
#ricettedalmondo #mariannapascarella #food#comfortfood #foodblogger #foodtrend #foodgasm #instagood #instafoodie #instafood#top_food_of_instagram #picoftheday #ricettadelgiorno #videoricetta #panefattoincasa #
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Sembra essere diventata anche più preparata della #colomba ðŸ˜
La PASTIERA NAPOLETANA è ormai molto di più di un semplice dolce della tradizione partenopea! Il suo successo, la sua bontà , la sua particolarità l'hanno resa uno dei simboli della PASQUA, al punto da essere preparta quasi in ogni casa!😋
E voi? La state preparando?
Se è così siete già sulla strada giusta per partecipare al #giveaway di Pasqua!😉
Quindi mi raccomando, prima che finisca... scattete una foto e scrivetemi nei commenti se volete partecipare!😘
Siete pronti a partecipare al #giveaway "Una Pastiera... per un Libro"?!?ðŸ˜
Il gioco ormai lo conoscete:
1ï¸âƒ£ Prepara una pastiera👩â€ðŸ³
2ï¸âƒ£ Scivi qui nei commenti che vuoi partecipare📸
3ï¸âƒ£ Collegati venerdì 22 Aprile, alle 17:00, per l'estrazione in diretta!😉
#ricettedalmondo #mariannapascarella #food #foodphotography #ricette #recipes #foodblogger #foodtrend #foodgasm #instagood #instafoodie #instafood#top_food_of_instagram #p
340 50
Come dare un tocco di energia alla settimana!??!🤔
Un'idea ce l'avrei!!!ðŸ˜
Ma non ditelo a nessuno🤫, perchè crea dipendenza!!😅😅🫠😋🤩
Quella che voglio offrirvi oggi la CROSTATA MORBIDA al gusto ROCHER!!🥳
Spettacolarmente gustosa!!!ðŸ˜
📑INGREDIENTI:
Per la Base:
100 gr di farina 00
80 gr di frumina (o maizena)
50 gr di cacao (amaro)
150 gr di zucchero
3 uova
130 ml di olio di semi
3 cucchiaini di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Per la Farcitura:
250 gr di mascarpone
200 gr di Nutella (o crema spalmabile Rocher)
200 ml di panna per dolci (zuccherata)
Per Completare:
q.b. di Ferrero Rocher
q.b. di granella di nocciola
#ricettedalmondo #mariannapascarella #ricettefacili #ricettadelgiorno #ricettepertutti #picoftheday #crostata #crostatamorbida #dolci #dolcialciocolato #dolcifacili #dolcifattiincasa #food #comfortfood #foodlover #igers
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Alzi la mano chi da un pò controlla il meteo🌞 per avere notizie (buone, si spera!!) per la prossima PasquaðŸ£!!ðŸ˜
🙋â€â™€ï¸ðŸ™‹â€â™€ï¸ðŸ™‹â€â™€ï¸IO!!! Presente!! 😎😎😎
Dopo tanto tempo di pessime notizie che si susseguono, penso che tutti vogliamo tanto sole e tanta serenità , nel cielo e nei cuori!â¤ï¸
Io nel frattempo faccio le PROVE #CASATIELLO 😋😋😋
Questo bambinello è con #lievitomadre 💪
Sul mio blog https://www.ricettedalmondo.it trovate le ricette per farlo:
✔ï¸con pasta madre
✔ï¸con lievito di birra
✔ï¸senza strutto (con olio d'oliva)
✔ï¸vegetariano
✔ï¸con salsiccia e friarielli
✔ï¸dolce (tradizionale)
✔ï¸alla Nutella
LINK DIRETTO alla #ricetta nelle stories ðŸ‘ðŸ‘
#ricettedalmondo #mariannapascarella #food #comfortfood #foodstyle #foods #foodporn #foodblogger #foodtrend #foodgasm #instagood #instafoodie #instafood#top_food_of_instagram #ricettedipasqua #ricettetradizionali #rustico #rusticonapoletano #rusticodip
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NUOVO e SUPER GOLOSO!!
Il #tortinoalcioccolato con ⤠fondente oggi ha il gusto del PISTACCHIO!!! ðŸ˜â¤ï¸ðŸ˜
RICETTA SEMPLICISSIMA che vi farà impazzire!!🤩
Sfoglia le foto... E guarda il CUORE CREMOSO!! 😋😋😋
LINK DIRETTA alla ricetta nelle stories!😉
📌 SALVA LA RICETTA e provala subito!ðŸ˜
📑INGREDIENTI (x 6 tortini):
65 gr di farina 00
50 gr di zucchero
3Â uova
100 gr di cioccolato bianco
100 gr di burro
130 gr di crema al pistacchio
Per Spolverizzare:
q.b. di zucchero a velo
#ricettedalmondo #mariannapascarella #food #comfortfood #foodstyle #foods #foodporn #foodblogger #foodtrend #foodgasm #instagood #instafoodie #instafood #top_food_of_instagram #italianfood #official_italian_food #globyfood #todayfood #easyrecipes #foodlover #foodblogger #italianfoodblogger #igersitalia
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Stamattina (come ogni mattina) il primo pensiero di Noemi è stato aprire il calendario dell'avvento📆 e ragazzi... manca un battito di ciglia a Natale🎄!!ðŸ˜
Come sempre l'attesa, che poi è la parte più bella, da un giorno all'altro si riduce al niente! E in men che non si dica: è Natale!!😃
Ecco per voi un menù completo per il pranzo di Natale, dall'antipasto al dolce!😋
✔ï¸MINI BABA' FARCITI
✔ï¸TORTA DI PACCHERI RIPIENI
✔ï¸POLPETTONE BARDATO
✔ï¸TRONCHETTO DI NATALE
Nelle stories vi lasio i link diretti di tutte le ricette, per una rapidissima consultazione!😉
🎥E ne approfitto anche per ricordarvi che è appena uscita, sul mio canale youTube la videoricetta della ricetta che vi propongo come secondo piatto: il POLPETTONE BARDATO! Con tutti i miei consigli per farlo morbido, succoso e saporito!!😉
#ricettedalmondo #mariannapascarella #food #comfortfood #ricettefacili #ricettedellefeste #menudellefeste #picoftheday #ricettadelgiorno
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Sicuramente meno conosciuta rispetto alla tradizionale #piadina romagnola... ma vi assicuro che chi conosce il BRUSTENGO di Gubbio poi non lo lascia più!!😋
Ecco l'idea super sfiziosa per una cena veloce senza trascorrere troppo tempo in cucina, senza accendere il forno e chiaramente sempre SEMPLICE, VELOCE e soprattutto BUONISSIMA!!!🤩
Ricetta completa sul blog 👉LINK DIRETTO nelle STORIES!!â˜ï¸ðŸ˜‰
📑INGREDIENTI (x 2 brustenghi):
110 gr di farina 00
200 ml di acqua
1 pizzico di sale
Per Cuocere:
1 cucchiaio di olio d'oliva (extravergine)
Per Farcire:
80 gr di parmigiano (o pecorino, grattugiato)
150 gr di prosciutto crudo
#ricettedalmondo #mariannapascarella #food #foodblogger #picoftheday #ricettadelgiorno #brustengo #brustengodigubbio #piada #foodtrend #foodlover #food #comfortfood #foodstyle #lifestyle #foodporn #foodphotography #igersitalia #foodblogfeed #foodbloggeritaliani
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Per me l'estate ha il sapore della #mozzarella!!😋
Ed ora che FINALMENTE le previsioni meteo non sono più tempestate di tempeste... è arrivato il momento di dare il via libera alle ricette fresche!🤩
Vi lascio qualche ideuccia per portare in tavola la mia amata mozzarella e vi auguro un ottimo weekend di 🌞!!!
✔ï¸SPIEDINI DI MOZZARELLA, PROSCIUTTO E MELONE
✔ï¸BURGER DI MOZZARELLA
✔ï¸MOZZARELLA RIPIENA DI VERDURE
✔ï¸SPIEDINI DI MOZZARELLA
✔ï¸GIRELLE DI MOZZARELLA
✔ï¸ROTOLO DI MOZZARELLA FARCITO
✔ï¸INSALATA CAPRESE
âœ”ï¸ CESTINI DI MOZZARELLA
#ricettedalmondo #mariannapascarella #food #comfortfood #foodstyle #topfood #goodidea #picoftheday #ricettadelgiorno #estate #summer #cheese #foodlover
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Fresche, nutrienti, facili e veloci da preparare!
Sono le INSALATE, perfette per il pranzo estivo, anche da trasporto!😉
Oggi vi propongo una carrellata di gusti!😋
Sono proprio curiosa di conoscere la vostra #insalata preferita!ðŸ˜
✔INSALATA DI POLPO
✔INSALATA DI PATATE E TONNO
✔INSALATA NIZZARDA
✔INSALATA DI RUCOLA E GAMBERI
✔INSALATA DI SALMONE
✔INSALATA DI RUCOLA, MAIS E PROVOLA
✔INSALATA DI CALAMARI E GAMBERI
✔INSALATA PANTESCA
✔INSALATA DI FAGIOLINI
✔INSALATA DI MARE
#ricettedalmondo #mariannapascarella #ricettefacili #foodblogger #foodbloggernapoli #foodbloggercampania #foodlover #instagood #instafood #picoftheday #ricettadelgiorno #insalate #estate #summer #ricettelight
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Ragazzi oggi qui c'è un caldo incredibile!!ðŸ˜
Pantaloncini e infradito!!☀ï¸
Ed io non vedevo l'ora!!ðŸ˜
L'unica cosa che mi manca... quando fa molto caldo sono i deliziosi dolci da forno!😋
Anche se poi una soluzione (per non rinunciarvi) la trovo sempre!😉
Come accendere il forno all'alba!!😄😄
E voi? Come vi comportate quando fa caldo?
Riuscite a rinunciare la forno?😊
Nel frattempo vi lascio la ricetta di questa incredibilmente buona BUNDT CAKE ALLE MANDORLE, CON GLASSA AL CIOCCOLATO!!ðŸ˜ðŸ˜
📑INGREDIENTI:
250 gr di farina 00
140 gr di mandorle (sgusciate)
350 gr di zucchero
4 uova (grandi)
150 ml di olio di semi
125 ml di latte vegetale
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
#ricettedalmondo #mariannapascarella #food #comfortfood #foodstyle #foods #foodporn #foodblogger #foodtrend #foodgasm #instagood #instafoodie #instafood #top_food_of_instagram #italianfood #official_italian_food #globyfood #todayfood #easy
306 38
Dite che è chiedere troppo per essere un lunedì?!?😅😋😋
Ma con il tempo freddo e uggioso che ormai ci molla da più di una settimana... Voi non sentite la necessità di un vero #comfortfood? ðŸ˜ðŸ˜œ
Beh... Per ogni necessità : MALLOREDDUS ALLA CAMPIDANESE 🤩
📑 INGREDIENTI:
380 gr di gnocchetti sardi
300 gr di salsiccia (fresca)
300 gr di polpa di pomodoro (fine)
200 gr di pecorino (sardo)
1/2 di cipolla (bianca)
q.b. di olio d'oliva (extravergine)
q.b. di acqua (calda)
q.b. di sale
q.b. di pepe
#ricettedalmondo #mariannapascarella #food #foodblogger #foodtrend #foodgasm #instagood #instafoodie #picoftheday #ricettadelgiorno #ricettetipiche #ricettesarde #sardegna #visitsardegna #lunedì
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CAFFE'☕ e CIOCCOLATO🫠sono i sapori che oggi hanno reso il mio BANANA🌠BREAD🞠ancora più buono!!ðŸ˜
Energetico, gustoso, morbido, profumato... non avrei potuto scegliere di meglio per iniziare questa giornata uggiosa🌨
E voi? Come avete iniziato la vostra giornata?🙂
📑INGREDIENTI:
200 gr di farina 00
3 banane (mature)
150 gr di zucchero
2 uova (grandi)
125 gr di yogurt (bianco, intero)
1 tazzina di caffè
100 ml di olio di semi
75 ml di latte
50 gr di nocciole (tostate)
50 gr di gocce di cioccolato
1/2 bustina di lievito per dolci (8 gr)
1 pizzico di sale
#ricettedalmondo #mariannapascarella #comfortfood #foodblogger #doodstyle #autunno #ricettefacili #ricettadelgiorno #picoftheday #foodphotography #instafood #bananabread #dolci #buongiorno #colazione #cioccolato #caffè
297 22
Weekend in arrivo... ancora mille impegni... ma tanta voglia di una cena sfiziosa😋!
E' proprio in questo caso, che le torte salate sono per me un vero jollyðŸƒ!
La prepari in anticipo e quando la porti in tavola è sempre festa!!🥳
📌TORTA SALATA MORBIDA CON LE ZUCCHINE
Scommettiamo che anche voi avete tutto in casa per prepararla?!?ðŸ˜
📑INGREDIENTI:
300 gr di farina 00
300 gr di zucchine
3 uova
100 ml di olio di semi
100 ml di latte
50 gr di parmigiano (grattugiato)
100 gr di provola
30 gr di olive taggiasche
1 bustina di lievito istantaneo (per torte salate)
q.b. di sale
q.b. di pepe
#ricettedalmondo #mariannapascarella #comfortfood
#ricettadelgiorno #ricettefacili #tortasatala #tortarustica #zucchine #weekend #cena #picoftheday #foodblogger #foodphotography #food
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Conoscete i #buchteln?😋
Appartengono alla migliore tradizione tirolese, ma devo dice che da quando li ho provati... ormai appartengono anche alla mia!!ðŸ˜
Sono così soffici, profumati e gustosi, che iniziare la giornata con queste palline farcite, trasforma la giornata!!🤩😋
📑INGREDIENTI:
250 gr di farina manitoba
250 gr di farina 00
80 gr di zucchero
3 uova
125 ml di latte
80 gr di burro (fuso e raffreddato)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaio di miele
1 cucchiaio di Rum (facoltativo)
1 limone (la scorza grattugiata)
12 gr di lievito di birra (fresco)
8 gr di sale
Per Farcire:
300 gr di confettura di albicocche (o di pesche)
Per Spennellare:
50 gr di burro
Per Spolverizzare:
q.b. di zucchero a velo
#ricettedalmondo #mariannapascarella #food #buongiorno #lunedì #morning
#breakfast #comfortfood #colazione #beginning #picoftheday #ricettadelgiorno
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La domenica ha il profumo della tradizione, e tra i piatti che hanno tanto da raccontare non poteva certo mancare lo SFORMATO DI ANELLETTI alla palermitana!😋
Come tante ricette che hanno una lunga storia alle spalle, anche questa viene preparata in tante gustose varianti, legate alle tradizioni del posto o delle famiglie! Secondo me sono un più buona dell'altra e sono tutte da provare!!ðŸ˜
E voi? Quale variante conoscete o quale preferite?😊
📑INGREDIENTI:
300 gr di anelletti
3 melanzane (lunghe)
5 uova (sode)
200 gr di mozzarella (o fior di latte)
150 gr di caciocavallo
Per Friggere:
1 l di olio di semi (di arachide)
Per la Teglia:
q.b. di burro
q.b. di pangrattato
Per il Ragù:
500 gr di carne macinata (mista)
1 l di passata di pomodoro
200 gr di piselli
1/2 gambo di sedano
1/2 di carota
1/2 di cipolla
60 ml di vino bianco
q.b. di olio d'oliva (extravergine)
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
q.b. di sale
#ricettedalmondo #mariannapascarella #ricettedelladomenica #sf
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Tradizionale, di zucchine, risotto, di zucca, di mare, di carciofi e addirittura senza uova!!😃😋
Ma quanti modi diversi ci sono per preparare la #carbonara? Davvero tantissimi e per tutti i gusti!!😋😋
E oggi, che si festeggia il #carbonaraday voi quale scegliete?ðŸ˜
#ricettedalmondo #mariannapascarella #carbonararomana #carbonarapasta #carbonaravegana #food #foodblogger #foodphotography #vitadafoodblogger #igersitalia #pasta #picoftheday #ricettadelgiorno #ricettaveloce #ricettafacile #top_food_of_instagram
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Ho sempre amato portare in tavola piatti semplici, che permettessero di scorpire nuovi sapori... e poi ci sono anche gli irrinunciabili, come il POLLO ALLE MANDORLE, che amo così tanto da prepararlo in tante versioni, per non rinunciarvi mai!!😋😋
Questo volta ho voluto arricchire i miei BOCCONCINI DI POLLO🗠con gli ANARDI🥜, dolci e delicati, che trovo davvero irresistibili! E per finire... un accompagnamento di RISO BASMATI🚠AL LATTE DI COCCO🥥, penso che sia decisamente il completamento perfetto!!🤩
📌RICETTA + 🎥VIDEORICETTA al link diretto nelle stories o sulla scritta blu in bio!😉
📑INGREDIENTI:
1 petto di pollo (intero)
150 gr di anacardi
q.b. di salsa di soia
q.b. di olio di semi
q.b. di farina (00 o di riso)
Per Accompagnare:
250 gr di riso basmati
300 ml di latte di cocco
1 pizzico di sale
#ricettedalmondo #mariannapascarella #ricette #ricettefacili #ricettadelgiorno #pollo #polloallemandorle #risoalcocco #cocco #comfortfood #picoftheday #videod
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E poi arriva la #befana che tutte le feste porta via!🥳
Siamo prontissimi a rientrare alla routine, ma prima di lasciarci le festività natalizie alle spalle, non dimentichiamoci di festeggiare anche l'Epifania! Ecco quindi qualche idea per rendere anche questa giornata davvero speciale!ðŸ˜
✔ï¸CALZA DELLA BEFANA DI PASTA FROLLA
✔ï¸CIAMBELLA DELLA BEFANA
✔ï¸CALZA DOLCE DI PASTA SFOGLIA
✔ï¸CIAMBELLA DEI RE MAGI (Roscòn de Reyes)
✔ï¸CARBONE DOLCE
✔ï¸BEFANINI
✔ï¸CALZA SALATA DI SFOGLIA
✔ï¸TORRONE MORBIDO AL CIOCCOLATO
✔ï¸CORONA DEI RE MAGI (dreikönigskuchen)
✔ï¸GALETTE DE ROIS
#ricettedalmondo #mariannapascarella #ricettebefana #befana #epifania #ricettedolci #ricettefacili #ricettadelgiorno #dolcifattiincasa #homemade #picoftheday #food #foodphotograhy #comfortfood #bambini
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Romantici🥰 o golosi😋?
Qualunque sia il vostro mood di questa giornata, un dolce come questo ci starà sicuramente bene!!ðŸ˜
Super TORTA COCCO E NUTELLA!! Effetto golosità e meraviglia assicurato!!🤩😉
📌RICETTA nelle STORIES o al link blu in bio!
Oppure scrivimi nei commenti così ti mando la ricetta in direct!😉
ðŸ“INGREDIENTI:
Per la Torta:
150 gr di farina 00
50 gr di cocco grattugiato
200 gr di zucchero
200 gr di burro (ammorbidito)
3-4 di uova (per 200 gr di peso, con guscio)
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
Per Farcire:
200 gr di Nutella
Per Rivestire:
150 gr di crema Bounty
300 ml di panna per dolci
4 cucchiai di cocco grattugiato
q.b. di cuoricini di zucchero
#ricettedalmondo #mariannapascarella #food #comfortfood #foodblogger #picoftheday #ricettadelgiorno #torta #tortaalcocco #cocco #nutella #sanvalentino
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(La dura vita di una #foodblogger...😬😬)
Ormai #dicembre si fa sentire a pieno titolo... e inzia il periodo in cui si fa una carrellata infinita di piatti tra i quali scegliere cosa portare in tavola a Natale!
E come ogni anni... quando arrivano le feste... qui siamo già a pancia piena!!🤣🤣
Questi PACCHERI al sugo di SCAMPI per il momento sono tra i miei candidati preferiti!😋
E voi? Avete già deciso il menù delle feste?!?ðŸ˜
📑INGREDIENTI:
380 gr di paccheri
500 gr di scampi
350 gr di pomodorini (ciliegino, in conserva)
50 ml di vino bianco
1 spicchio di aglio
q.b. di olio d'oliva (extravergine)
qualche foglia di basilico
q.b. di sale
#ricettedalmondo #mariannapascarella #comfortfood #tradizione #ricettedinatale #pasta #ricette #ricettadelgiorno #menudellefeste #christmas #christmasfood
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Sto seriamente pensando di rendere la #zucca protagonista anche di uno dei piatti delle feste! Perchè ad essere sincera questa LASAGNA CON ZUCCA E SPECK mi ha letteralmemte conquistata!!🥰
Cremosa e aromatica, con quel meraviglioso incontro tra la dolcezza della zucca e l'aromaticità dello #speck! E per di più... la #lasagna è uno di quei piatti che si prepara prima e mi permette di giocare di anticipo! Che in situazioni come questa, in cui il menù è articolato, è sempre un vantaggio!!😉
📑INGREDIENTI:
400 gr di lasagne (secche)
800 gr di zucca (al netto degli scarti)
250 gr di speck
1 cipollotto
500 ml di besciamella
300 gr di mozzarella
q.b. di olio d'oliva (extravergine)
q.b. di sale
q.b. di pepe
q.b. di noce moscata
1 rametto di rosmarino
#ricettedalmondo #mariannapascarella #comfortfood #ricettadelgiorno #lasagne #lasagnealforno #picoftheday #ricettefacili #ricettenatalizie #natale #menudinatale #instafood
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La magia del Natale🎄 si avvicina🌟…
Sta per arrivare quel periodo dell’anno in cui amo preparare dolci🥧 per gli amici👨â€ðŸ‘©â€ðŸ‘§â€ðŸ‘¦ che vengono a trovarmi per una cioccolata calda☕, o per la mia famiglia che, nei pomeriggi festivi, si raccoglie intorno all’albero di Natale🎄, e tra un vecchio film📽 e una calda coperta🧣, ama gustare qualche prelibatezzaðŸ˜.
La torta alle spezie di Natale è decisamente perfetta come comfort food delle feste☃ï¸.
Profumata, morbida e setosa, con quel profumo inebriante delle spezie natalizie, che regala alla casa una magica atmosfera🥰
Per questa ricetta ho scelto il burro🧈 gold butter Bayernland, il burro bavarese che regala profumo e setosità alla torta, senza appesantirla. E per renderla ancora più speciale, prova a servirla accompagnandola con la buonissima crème fraiche: con il suo tocco fresco e delicatamente acido, la completa alla perfezione!😋
📑INGREDIENTI:
250 gr di farina 00
180 gr di zucc
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Lo so che è solo lunedì... Ma oggi sono stata una trottola... Ed ora sono a pezzi (nonostante la giornata non sia affatto finita😬😬)
Diciamo che quel che vorrei adesso sarebbe scoprire che è venerdì e che a tavola c'è una generosa fetta di #babá salato!! 😠ðŸ˜
Chi mi farebbe compagnia?! 😋😋
RICETTA completa sul blog, link diretto in bio!! 😉
📑Ingredienti per 10-12 persone
400 gr di farina manitoba
200 gr di farina 0
150 gr di lievito madre
350 ml di latte
4Â uova
1 cucchiaino di zucchero
100 gr di burro (ammorbidito)
50 gr di parmigiano (grattugiato)
400 gr di salumi (misti, a piacere)
350 gr di formaggi (misti, a piacere)
10 gr di sale
q.b. di pepe
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Dolci o salati, classici, al cioccolato, alla cannella... tante versioni per un'unica golosità !! Come resistere alla tentazione dei mitici #waffle 🧇!??!😋😋
👉Le ricette semplici, per fare dei waffle golosi, morbidi dentro e leggermente croccantini fuori, sono tutte sul mio blog! Se non le trovi scrivimi nei commenti e ti invio la ricetta!😉
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Un'idea SFIZIOSA per una PANZANELLA diversa dal solito!😉
GUSTOSA e CROCCANTISSIMA: perfetta per l'estate!!ðŸ˜
E voi come la preferite? Antipasto o piatto unico?😋
📑INGREDIENTI:
4-5 fette di pane
400 gr di pomodori confit
2-3 cucchiai di olive (taggiasche)
30 gr di pinoli
2 cetrioli
q.b. di rosmarino (o altri aromi a piacere)
q.b. di olio d'oliva (extravergine)
q.b. di sale
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Avete mai provato le TAGLIATELLE DI ZUCCA?😃
Esatto! Le classiche TAGLIATELLE FATTE IN CASA, quelle realizzate con un'ottima pasta fresca all'uovo, ma con la #zucca aggiunta direttamente NELL'IMPASTO!!
Vi assicuro che sono uno spettacolo! Dorate e profumate, ma soprattutto versatilissime, adatte a tantissimi condimenti!😋
Io le ho preparate con FUNGHI PORCINI🄠e CASTAGNE🌰 e sono state divine!!ðŸ˜
Ma anche ad un classico RAGU' regaleranno un tocco in più!!😉
📑INGREDIENTI:
Per le Tagliatelle di Zucca:
150 gr di farina 00
150 gr di farina di semola
100 gr di zucca (la polpa, cotta)
2 uova
Per il Condimento:
400 gr di funghi porcini (surgelati)
q.b. di castagne (cotte, morbide)
q.b. di olio d'oliva (extravergine)
1 spicchio di aglio
1 ciuffo di prezzemolo (fresco)
q.b. di sale
q.b. di pepe
#ricettedalmondo #mariannapascarella #comfortfood #foodblogger #doodstyle #autunno #ricettefacili #ricettadelgiorno #picoftheday #foodphotography #instafood
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Ultima cena dell'anno... nonché una delle più ricche!!😋😋
✔ï¸Vol au vent farciti
✔ï¸Crostini con baccalà e cipolle caramellate
✔ï¸Trofie con polpo e patate
✔ï¸Gamberoni al forno
✔ï¸Cotechino in crosta con crema di lenticchie
✔ï¸Panettone farcito
E voi? Ultimo dell'anno menù di carne o pesce?ðŸ˜
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Ormai ci siamo, il menù è deciso, gli invitati sono pronti, la casa è addobbata, il caminetto accesso, le luci scintillanti!🥰
Ma anche quando è tutto pronto, non capita anche a voi di fare qualche cambio dell'ultimo minuto?!?😠Io ho appena inserito questo #tronchetto nel menù!😋
Vabbè ma i cambi "a fin di bene" sono sempre ben accetti!!😅
Sul mio canale youTube trovate anche la 🎥 #videoricetta per prepararlo con estrema semplicità !!😉
📑INGREDIENTI:
Per la Pasta Biscuit:
150 gr di zucchero (+ altro per spolverizzare)
100 gr di farina 00
5 uova
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaino di caffè solubile
1 cucchiaino di lievito per dolci
Per la Crema al Caffè:
400 gr di mascarpone
400 gr di panna per dolci
150 gr di zucchero a velo
2 cucchiaini di caffè solubile
Per Decorare:
q.b. di cacao (amaro)
q.b. di amarene candite
#ricettedalmondo #mariannapascarella #comfortfood #tronchettodinatale #buchedenoel #rotoloalcaffè #pastabi
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Sapete quanto io ami le #ZUCCHINE TONDE!😋
Fino a qualche anno fa si può dire che neanche le conoscevo... ma poi... è stato amore al primo assaggio!!ðŸ˜
Adesso non perdo occasione per prepararle con ogni tipo di RIPIENO!
Queste le ho fatte con RICOTTA e SALMONE, un esperimento perfettamente riuscito!
Un piatto diverso dal solito con un gusto eccezionale!!🤩
Se volete sperimentare qualcosa di nuovo mettetevi all'opera!👩â€ðŸ³
E se volete consigliarmi il vostro RIPIENO PREFERITO, ho appena preso carta e penna!!😉😉
👉LINK DIRETTO alla RICETTA nelle STORIESâ˜ï¸ðŸ˜‰
📑INGREDIENTI:
4 zucchine (tonde)
350 gr di salmone
300 gr di ricotta
30 ml di Brandy
q.b. di limone (la scorza grattugiata)
2 spicchi di aglio
q.b. di olio d'oliva (extravergine)
q.b. di sale
q.b. di pepe
#ricettedalmondo #mariannapascarella #foodblogger #foodphotography #foodbloggeritaliani #food #ricettadelgiorno #picoftheday #easyrecipes #feedfeed #zucchine #zucchineripiene #zucchinealforno #salmone
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Pochi minuti per la cena e in tavola arriva c'è qualcosa di poco goloso?😕
Niente paura! Sbirciate nella tradizione, sono sicura che trovere gusto e rapidità allo stesso tempo!!ðŸ˜
Per me stasera #carbonara! Buona, semplice e veloce!👌
Scommetto che difficilmente avrete ottenuto questo livello di cremosità !ðŸ˜
Nella ricetta trovate tutti i consigli per farla perfetta! E vi spiego anche come pastorizzare le uova🥚 se non volete utilizzarle crude!😉
ðŸRICETTA + 🎥VIDEORICETTA sul mio blog 👉 www.ricettedalmondo.it
📑INGREDIENTI (x 2 persone):
160 gr di spaghetti (o altro formato di pasta)
100 gr di guanciale
50 gr di pecorino (o 35 gr pecorino e 15 gr parmigiano)
3 uova (2 tuorli + 1 intero)
q.b. di sale
q.b. di pepe
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In estate in particolare le #piadine sono per me un pezzo forte!😉
Semplici e veloci da preparare, si possono farcire in tantissimi modi e piacciono sempre a tutti!ðŸ˜
In più non si sporca quasi niente e non bisogna trascorrere tanto tempo in cucina o ai fornelli!😠Che dite, non vi sembra abbastanza?!?😅
Nella gallery vi lascio qualche idea, magari per portarla in tavola proprio stasera!!😜
✔ï¸PiadiFrittata
✔ï¸PiadiPizza
✔ï¸Piadina Romagnola
✔ï¸Piadina Integrale all'olio
✔ï¸Piadina allo Yogurt
✔ï¸Piadina con esubero di Pasta Madre
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Avete già deciso quale #colomba preparare per Pasqua🕊?
Io sono ancora indecisa... cosa mi suggerite?😀
✔ï¸Colomba con 1 solo impasto
✔ï¸Colomba con lievito madre alla Nutella
✔ï¸Colomba con lievito madre classica
✔ï¸Colomba veloce
✔ï¸Colomba classica
✔ï¸Colomba vegana
✔ï¸Colomba ai frutti rossi (semi integrale)
✔ï¸Colomba di brioche alla Nutella
✔ï¸Colomba senza lievitazione
✔ï¸Colomba salata
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🎄PANDORO o PANETTONE?🎄
Eh sì! Lo so, la scelta è sempre troppo difficile!
Ecco perchè invece di schierarmi dall'uno o dall'altro, io preferisco sempre accontentarli entrambi, senza farne mancare nessuno dei due!!😄
E anche quest'anno li preparò nelle semplici e spettacolari versioni A IMPASTO UNICO!😉 Sul mio blog (link in bio) fotoricette📸 e videoricette🎥 di entrambi!😉
E voi? Che team siete? #pandoro o #panettone?
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Che sia un Natale sereno, felice e che porti tanta serenità nel cuore di ognuno!
Tanti auguri a tutti!ðŸ¾ðŸŽ…🥳
E non mangiate troppo!!😅
(e se ci riuscite, ditemi come avete fatto!!🤣)
📑INGREDIENTI:
metà di pandoro
Per Farcire:
500 gr di mascarpone
200 gr di zucchero a velo
200 ml di panna per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la Bagna:
80 ml di acqua
50 ml di Contreau (o altro liquore aromatico)
Per Completare:
q.b. di frutti di bosco
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